Eh, de data asta voi fi scurtă. Pentru că bine zice Adi Hădean în interviul dat Cristinei Mazilu pentru GoodFood (pfew, am încheiat pomelnicul!)... "mâncarea de ieri poate avea o nouă viaţă azi dacă-ţi pui mintea la contribuţie şi scoţi inventivitatea de la naftalină". Exact asta am făcut şi eu!
Am luat una porţie Ratatouille de ieri, am fiert o mână de orez brun şi am prăjit în tigaia-grill (poveste lungă cu tigaia asta, poate am să v-o spun într-o zi) două bucăţi de piept de pui. La porţionat pieptul de pui e specialist iubitu'-lu'-marţişor, eu mă pricep la altele. Spre exemplu să-l tăvălesc prin boia de ardei înainte să-l pun pe foc. Şi acu', dacă stau bine şi mă gândesc, cred că mergea şi puţin praf de usturoi deshidratat. Aşa, cât să se asorteze cu Ratatouille-ul. În rest, sare şi piper. Ca-n orice reţetă.
Deci, iaca fel nou de mâncare! Ce-a spus iubitu'-lu'-miss-chef-mărţişor? "Bun, tare bun..." Să-l cred? :D
5 comentarii:
:D, :D, :D, "La porţionat pieptul de pui e specialist iubitu'-lu'-marţişor, eu mă pricep la altele. Spre exemplu să-l tăvălesc prin boia de ardei înainte să-l pun pe foc." Eu am citit cam asa: La pieptul de pui a-lu'-martisor e specialist iubitu', eu ma pricep la altele. Spre exemplu sa-l tavalesc (pe iubitu', bineinteles) prin boia de ardei inainte sa-l pun pe foc :)
Ce mod de a vedea lucrurile! Ei, trebuie sa recunosc, nu sună deloc rău nici aşa... :)
Sper ca nu s-a lasat cu suparare :) Doar diversitate de...moduri
Ei, bineînţeles că nu a fost cu bai. Doar suntem oameni cu ochi lunguieţi şi buze ridicate de colţuri - zâmbăreţi am vrut să spun :)
Oricând curioşi să vedem şi noi perspective :))
:)
Trimiteţi un comentariu